Sélection de la Quinzaine ›

alsace lait professionnel

Les Préparations Dessert
Alsace Lait

LA CRÈME BRÛLÉE :
Un dessert prêt en un tour de main et personnalisable à souhait pour un résultat particulièrement gourmand !
Résultat : une crème fondante et onctueuse, une belle couleur dorée et une excellente tenue à la caramélisation.

LA CRÈME ANGLAISE AVEC GRAINS :
Agrémente vos desserts chauds ou froids pour encore plus de gourmandise (îles flottantes, moelleux au chocolat, profiteroles…).
Résultat : une crème anglaise appétissante, un délicieux goût vanille bourbon avec grains et une texture onctueuse et nappante.

LA CRÈME SUCRÉE VANILLE :
Une touche d’onctuosité et de gourmandise pour vos desserts froids ou chauds : crêpes, glaces, sorbets, gâteaux…
Résultat : Un foisonnement optimal pour la réalisation de crème fouettée, un bon goût de crème à l’arôme subtil de vanille et une tenue irréprochable lors du dressage.

Espace Adhérents

Facebook

facebook grancoeur