Informations et Opérations mensuelles

Catalogue "Restauration"

Brochure Restauration JUIN 2021
Spécial : “L'Apéro Dinatoire !”
Offres valables du 1er au 30 Juin 2021

Consultez nos promotions traiteur, charcuterie, marines,
fromages à la coupe, fromages portions, desserts...

Catalogue "Surgelés"

Brochure Surgelés MAI-JUIN 2021
Spécial : “La Carte d'Été”
N°26 : offres valables du 15 Mai au 30 Juin 2021

Le Surg', l'Alternative
Consultez nos promotions surgelés !



Vidéo du mois › Bonduelle

Composées de céréales, légumineuses et légumes, ces poêlées natures sont source de protéines et source de fibres.
En plat ou en accompagnement, cette gamme est parfaite pour vous laisser créer et composer vos propres plats !

Découvrez tous nos autres produits sur Bonduelle-foodservice.fr.


Vidéo du mois › Friesland Campina Foodservice

La référence de la crème fouettée ! De quoi apporter la touche finale aux desserts froids et chauds.
En savoir +


Vidéo du mois › Harrys FoodService

logo harrys foodservice
Le buns pavot-sarrasin dans un burger Grec ! Le pain pour hamburger pavot-sarrasin possède un aspect artisanal grâce à ses scarifications et son topping aux graines de pavot et de sarrasin.
Il est sans huile de palme et fabriqué en France avec du blé 100 % français. C’est un produit unique qui répond aux demandes du marché en originalité, goût et texture.


Vidéo du mois › Vandemoortele

logo risso
Les préparation végétales, une alternative à la crème pour le foisonnement et la cuisson !

Risso® est la marque internationale de produits de haute qualité, faciles à utiliser et surtout savoureux. Fabriqués avec les meilleurs ingrédients et principalement végétaux, RISSO s'enrichit désormais de 3 préparations végétales à base de plantes.
Une gamme de produits plus responsables car ils contiennent plus de matières premières végétales et moins ou pas de graisses animales.
La gamme Risso Chanty® a le goût bien connu des produits laitiers mais avec un coût avantageux à utiliser grâce à la meilleure fonctionnalité et au rendement au litre plus élevé (par rapport aux produits laitiers).

› LES AVANTAGES DE NOS RECETTES :

- PRATIQUE : .
Rapidité de mise en oeuvre (moins de 1 mn)
Pas de risque de prise en masse (beurre) avec un excès de foisonnement.
- FACILE : .
Convient pour une utilisation dans un siphon de crème fouettée
Conservation avant ouverture à température ambiante, au sec à l’abri de la lumière -> pas nécessaire de garder au frais avant ouverture = facilité de stockage.
Tetrapak avec bouchon à vis pour un dosage et un stockage facile
- ÉCONOMIQUE : .
Rendement supérieur à une crème laitière (x2,5)


Sélection de la Quinzaine ›


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